SAUMON CONFIT PAR NOS SOINS A L’HUILE D’OLIVE ARBEQUINA, EMULSION CITRON VERT, PESTO ET CRUMBLE DE PISTACHE

CROUSTILLANT DE HOMARD AUX PETITS LEGUMES, JUS DES CARCARSSES A LA CITRONNELLE

VEAU, MOUSSELINE DE PANAIS, POÊLEE DE CHAMPIGNONS ET NOISETTES, SAUCE FOIE GRAS

NOTRE 3 CHOCOLATS VALRHONA

- 50€ -

MENU DISPONIBLE LE VENDREDI 12 FEVRIER ET SAMEDI 13 FEVRIER AU POP UP BISTRO PHIL CHEZ AUTREMENT DIT VINS A LA PLANTE.

RESERVATION : auphildessaveurs@gmail.com ou 0479/29.31.06

ENLEVEMENT DES COMMANDES : LE VENDREDI 12/02/21 DE 13H A 15H

LE SAMEDI 13/02/21 DE 13H A 15H

CLOTURE DES COMMANDES : LE MARDI 9 FEVRIER